田尾 和俊

　「讃岐うどん未来遺産プロジェクト」の「明治時代の新聞に出てきた讃岐うどん」の編集作業と、新しい麺通団団長のウェブサイトに入れる『インタレスト』バックナンバーのデータ整理作業に追われる中、竜王戦の藤井への挑戦権を賭けた決 […]

　『インタレスト』は年２回発行で19年目に突入して現在38号目が進行中…ということは、毎年10～20人ぐらいの２年生が新しく履修して入ってくるから、これまでに企画編集に携わった履修学生は総計でおよそ300人ぐらい、その中 […]

　次号の『インタレスト』は今、50人の履修学生を抱えて12本の企画を同時進行中であるが、教室での全員集合会議の段階を終えて、先週あたりから「インタレスト編集室」で特集チームごとの編集ミーティングの局面に入った。 　「イン […]

　人生も晩年に差しかかってきて残りの食事の回数が減ってきたこともあって、近年の我が家の外食は、（１）味も、店の雰囲気も、店員の接客も、なるべくハズレに当たりたくない。（２）できれば顔なじみの店で軽口の一つも交わしながら、 […]

　見出しに（笑）を付けたが、「藤本渚」に（笑）を付けたのではなく、藤本渚を推していることに対して（笑）を付けたのでもなく、昭和のおっさんが「推し」などという似合わない用語を使ってしまったことに対する（笑）である。 　私は […]

　私が「丹波篠山焼き栗大使」を勝手に名乗っていることは、ヘビーな『うどラヂ』リスナーと団長マニア以外、丹波篠山市も丹波篠山焼き栗協会（あるのか？）も全く知らないことではあるが、こないだの金曜日に夫婦で、去年の12月以来半 […]