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団長日記
今、「八十八庵」の打ち込みの麺がすごいみたいだ。
四国霊場88番札所・大窪寺の門前にある「八十八庵」は言うまでもなく「田舎風打ち込みうどんの最高峰」、そして「うどん屋のおでんのこんにゃく界の最高峰」(いずれも団長比)なので、我が家から1時間以上かかるというほとんど“旅 […] -
団長日記
何ちゅうタイミングで見つかるんや。
昨日は久しぶりに「日の出製麺所」に“親戚のおっちゃん夫婦”で出動した。厳密には親族じゃないが、「おもろい方が事実になる」という麺通団の原則に従って、もはや我が家はそういうことになっている(笑)。で、いつものようにうどん […] -
団長日記
「うどんの日」を制定したのはどこ?
先週、吉本興業文化人マネジメントのマネージャーから「朝日放送ラジオの『おはようパーソナリティ小縣裕介です』から電話出演の依頼があった」という連絡があった。内容を聞くと、「7月1日が『うどんの日』なので、それに絡めて7月 […] -
団長日記
藤本渚、テレビに出る。
ここ7回の日記で「藤本渚」が3回も出るという、「おっさんどしたんや」というツッコミが私から入ったが、何かたまたま、こないだ6月12日に「藤本渚、推し(笑)」と書いてからほんとに急に、それまでほとんど結果しか見られなかっ […] -
団長日記
めっちゃすごーい! やばーい!
夕方5時半からNHK-BSで「驚異の庭園」の再放送があって、あれは確か1年以上前に放送を録画してじっくり見て「よし、もう足立美術館のことは全てわかった」ということで録画を消していたのだが(ま、「お前に足立美術館の何がわ […] -
団長日記
藤本、竜王戦敗退。
「讃岐うどん未来遺産プロジェクト」の「明治時代の新聞に出てきた讃岐うどん」の編集作業と、新しい麺通団団長のウェブサイトに入れる『インタレスト』バックナンバーのデータ整理作業に追われる中、竜王戦の藤井への挑戦権を賭けた決 […]